A május több országban is az ételallergiára hívja fel a figyelmet, programokat, előadásokat, szűréseket végeznek. De mi is az az ételallergia. A 21. század hozadéka az egyre inkább elterjedt ételallergia vagy ételintolerancia (nem egy a kettő). Egyre többen vannak azok, akik valamilyen panasztól szenvednek, ha...